为贯彻落实党的二十大精神,深入贯彻习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路,促进我市茶艺行业高质量发展,培养更多茶艺行业高技能服务人才,根据《厦门市总工会、厦门市人力资源和社会保障局关于举办2025年度厦门市职工劳动和技能大赛的通知》(厦工〔2025〕20号)精神,经研究,决定举办厦门市第三十一届职工技能大赛茶艺师技能竞赛。现将有关事项通知如下:
一、组织机构
主办单位:厦门市总工会
厦门市商务局
承办单位:厦门市服务业工会联合会
厦门茶叶进出口有限公司
协办单位:指月茶文化(厦门)有限公司
为确保本项目竞赛活动顺利进行,特成立竞赛组织委员会(以下简称“竞赛组委会”),对竞赛活动进行统一组织、协调和指导。竞赛组委会下设办公室设,同时成立专门监督仲裁工作组和技术工作组,负责组织筹备竞赛活动的具体工作。具体组成如下:
(一)竞赛组委会
主 任:陈跃进 厦门市商务局党组成员、二级巡视员
副主任:刘义平 厦门市总工会党组成员、副主席
委 员:丁松柏、陈 鹗、周剑锋、苏振川、陈燕艺、赵大川
(二)竞赛组委会办公室
主 任:丁松柏 厦门市总工会劳动和经技工作部部长、一级调研员
副主任:周剑锋 厦门市服务业工会联合会副主席
苏振川 厦门市总工会劳动和经技工作部二级调研员
陈燕艺 厦门市商务局服务贸易处副处长
成 员:林廷好、胡军彬、陈淑芳
为加强本次竞赛各项工作的日常组织、协调与管理,在竞赛组委会领导下,按照相关工作要求,成立竞赛执行委员会(以下简称“竞赛执委会”),负责赛事组织协调、技术实施、后勤服务、健康安全服务保障等工作。具体组成如下:
(三)竞赛执委会
主 任:赵大川 厦门茶叶进出口有限公司总经理
副主任:林廷好 厦门茶叶进出口有限公司总经理
助理、工会主席
胡军彬 厦门茶叶进出口有限公司总经理
助理
委 员:杨诗琳、陈淑芳、林琳惠
执委会下设综合部(组)、赛务部(组)、技术部(组)、申诉受理部(组)、后勤保障部(组)。执委会办公室设在厦门茶叶进出口有限公司办公室(厦门市湖滨中路160号),联系方式:陈淑芳、林琳惠,0592-8068151。
二、竞赛安排
(一)竞赛项目
茶艺师。
(二)竞赛标准
本次茶艺师技能竞赛内容和命题将按照国家职业技能等级高级工(以上)认定标准,竞赛内容由理论知识考试和操作技能竞赛两部分组成,总成绩中理论考试成绩占30%、实际操作成绩占70%。通过初赛(理论知识)选拔后,前30名进入操作技能决赛。
1.理论知识考试(占总分的30%)
采用统一闭卷考试形式,参赛选手书面答卷方式进行,竞赛题型为判断题、选择题两种类型,考试时间90分钟。
内容涉及职业道德、茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水知识、茶艺基本知识、科学饮茶、食品与茶叶营养卫生、相关法律法规、接待礼仪、茶艺演示、茶席设计、服务与销售等。试卷满分为100分。
2.操作技能竞赛(占总分的70%)
操作技能竞赛主要包含3部分内容:接待准备(含礼仪接待和茶事准备);茶艺服务(含茶席设计和茶艺演示);茶间服务(茶事推介和营销服务)。操作技能考核形式由三个??樽槌桑鹤源床枰眨ú枰占寄苷故荆?、茶类识别、销售与服务(紫砂壶养护知识、向顾客介绍各类茶产地及品质特征、茶文化旅游线路等)三项。
(三)计分方法
个人竞赛成绩以百分制计分,由理论知识考试和操作技能竞赛两部分成绩加权合成。竞赛成绩仅作排名依据,当届竞赛有效;各项评定综合成绩相同时,原则上以操作技能竞赛成绩高者为先,若操作技能竞赛成绩也相同时,原则上以时间优先者为先,不设并列名次。
(四)参赛条件
1.本市辖区内各用人单位的在职技能劳动者;
2.参赛选手应持有对应竞赛项目的初级职业资格/职业技能等级等级证书,未取得的,应从事本职业工作3年以上,经所在单位推荐方可参赛;
3.已在全国竞赛获得前三名和省、市级竞赛中获得第一名,已获得“中华技能大奖”“全国技术能手”“福建省技术能手”“福建省金牌工人”“厦门行业(数字)工匠”等国家级、省级、市级荣誉称号的人员,不再报名参加本次竞赛;
4.本次竞赛参赛队伍一般不少于5支,参赛选手原则不少于40人,每支参赛队伍不超过8人,报名人数未达到参赛人数要求的不予开赛,报名人数超出规定人数上限的,根据实际情况举办预赛(预赛前将预赛方案上报组委会备案)。
(五)参赛报名
1.报名时间:
即日起至2025年7月31日17:00止。
2.报名地点:
厦门茶叶进出口有限公司(厦门市湖滨中路160号)。
3.联 系 人:林老师。
4.联系电话:0592-8068151。
5.报名材料:
(1)选手《报名表》1份。
(2)选手身份证复印件1份。
(3)选手证书及职称复印件各1份。
参赛者可电话索取报名表格,免费参加培训及竞赛。
(六)培训时间和地点
1.时间:拟定2025年9月6-7日。
2.地点:厦门茶叶进出口有限公司。
(七)竞赛时间和地点
1.理论知识考试:
(1)时间:拟定2025年9月15日。
(2)地点:指月茶文化(厦门)有限公司(厦门市思明区七星一号楼21楼)。
2.技能操作竞赛
(1)时间:2025年9月19-20日。
(2)地点:厦门茶叶进出口有限公司多功能大厅(厦门市湖滨中路160号二楼)。
三、奖励办法
获得竞赛个人第一名至第六名的选手,参赛选手较多的可设置优胜奖。由本项目竞赛组委会给予一次性奖励(10个工作日内发放到位)。其中:第1名选手奖励5000元/人,第2-3名选手分别奖励4000元/人,第4-6名选手分别奖励3000元/人,优胜奖500元/人,以上奖金均为税前金额。
对获得市级技能竞赛第一名的选手授予“厦门行业工匠”,已获得相应称号的不再重复授予或认定。
附件:1.厦门市第三十一届职工技能大赛茶艺师技能
竞赛代表队汇总表
2.厦门市第三十一届职工技能大赛茶艺师技能
竞赛选手报名表
厦门市总工会 厦门市商务局
2025年6月19日